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【GIFT】虎の尾ギフト箱入り
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【GIFT】虎の尾ギフト箱入り

通常価格 $35.00
単価  あたり 

【GIFT】

虎の尾ギフト箱入り

BONGENCOFFEEの最高級ライン『虎の尾』コーヒー豆のギフトボックス入りです。
プレゼント、お歳暮、お中元その他ギフト用でお喜び頂けます。
パッケージはプレミアムパッケージです。
贅沢に箔押しを施した高級感と特別感がお相手様にもお喜び頂けます。

内容

SHIRAFUSHIROASTERSが展開する最高級ラインのコーヒー豆です。"虎の尾"は、虎の尾を踏むという故事からきています。高価で特別なフレーバーを冒険してでも挑戦してみたいという方に向けて名付けました。焙煎度合いはコーヒーの果実味を1番お楽しみいただけるハイロースト(浅煎り)でお届けです。今まで沢山の種類のコーヒーを、お飲みだと思います。色々なコーヒーを飲み過ぎてそろそろ新しい味を試してみたいと思う時はないでしょうか。そんな時にこの"虎の尾"は自信を持っておすすめです。普段とは全く違うコーヒーならぬ、コーヒーをお一人でも、ご友人、ご家族と堪能してみてはいかがでしょうか。


コーヒー豆


コロンビア エルパライソ農園 アナエロビック

収穫後のプロセスは標高1,930mに位置するEl Paraiso農園で行っていて、嫌気性発酵や乾燥方法に工夫を加えることで、他にはない味わい、風味を感じられる一品です。

チェリーの状態で48時間、18度の温度下で嫌気性発酵を実施し、脱果肉後96時間、19度の温度下で再度嫌気性発酵しています。
水洗工程では、初めに40度のお湯で洗い、その後12度の水で再度洗っています。
乾燥工程では、温度35度、湿度25度の環境下で34時間乾燥させ、水分値は11%です。

工程はほぼ水洗式ですが、密閉タンクで酸素が無くても生きられる菌を使用し発酵させる事で独特な味わいに仕上がります。果肉付き、除去後の二度発酵、水洗の温度管理など非常に複雑な家庭を経て完成した高級品です。

香味はいちごチョコレート、強烈なフルーティーさは高級品でも名高いゲイシャを彷彿させます。

生成過程、品質も高い為生豆の段階から入手困難なことを考えると高等の可能性が非常に高いため、ぜひお試し頂きたい一品です。

フレーバー

■いちごチョコ

精製方法

ダブルアナエロビックファーメーション 

ギフトボックス

質感のある漆黒のボックスに、BONGENCOFFEEのロゴを贅沢に箔押ししています。
華やかさと高級感あるボックスがコーヒー豆をより、素敵に彩ります。

包装紙

大切なコーヒー豆、ギフトボックスをお包みする包装紙は、2種類からお選び頂けます。
写真からお客様、お相手様のお好みでお選びください。
素材はレインガードで、雨水を通さず安心してお相手様にお届け可能です。
■【背景色】濃紺×【柄】辛子色
 【背景色】辛子色× 【柄】濃紺
*備考欄にご記入ください。
*記載のない場合は商品のみでお送り致します。


熨斗

のし対応も承ります。
水引は蝶結びでご用意しております。
備考欄に表書き、名入れをお選びください。
*備考欄にご記入ください。
*記載のない場合は商品のみでお送り致します。


複数の配送先について

複数の配送につきましても承ります。
備考欄にご記載頂けますと幸いです。

備考欄例

お届け先例①
【住所】東京都中央区銀座2-16-3
【熨斗】表書『御礼』 宛名『盆源』


お届け先例②
【住所】東京都中央区銀座2-16-3
【熨斗】表書『お歳暮』 宛名『盆源』

商品詳細

品名:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆
生豆生産国:コロンビア
内容量:200g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。
使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
製造・販売元:SHIRAFUSHI/BONGENCOFFEE

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