3,000엔 이상 무료우송(해외 발송은 제외)

【DRIPBAG】호랑이의 꼬리
【DRIPBAG】호랑이의 꼬리
【DRIPBAG】호랑이의 꼬리
【DRIPBAG】호랑이의 꼬리
【DRIPBAG】호랑이의 꼬리
【DRIPBAG】호랑이의 꼬리

【DRIPBAG】호랑이의 꼬리

정가 ¥2,000
단가  당 
세금이 포함됨

【DRIPBAG】

호랑이 꼬리

PREMIUM DRIP BAG

BONGENCOFFEE의 로스팅소 SHIRAFUSHI 기획의 최고급 라인 호랑이의 꼬리의 드립 백 5봉입니다.
최상급에 시간을 들여 만들어진 커피 좋아도 씹는 맛을 간편하게 즐기세요.
컵에 태우는 것만으로 BONGEN의 커피를 즐길 수 있습니다.
온수와 드립 백만 있으면 집은 물론, 외출처, 출장, 등산, 캠프, 피크닉 등 온갖 장면에서 맛있는 커피를 마실 수 있습니다.

내용

SHIRAFUSHIROASTERS가 전개하는 최고급 라인의 커피 콩입니다. " 호랑이의 꼬리 " 는 호랑이의 꼬리를 밟는 고사에서 왔습니다. 비싸고 특별한 맛을 모험해도 도전해보고 싶다는 분을 향해 명명했습니다. 로스팅 정도는 커피의 과일 맛을 1 번 즐길 수 있는 하이로스트 ( 얕은 볶음 ) 로 전달합니다. 지금까지 많은 종류의 커피를 마신다고 생각합니다. 다양한 커피를 너무 많이 마시고 이제 새로운 맛을 시험해보고 싶을 때는 없을까요? 그럴 때 이 " 호랑이의 꼬리 " 는 자신있게 추천합니다. 평소와는 전혀 다른 커피가 아닌 커피를 혼자라도 친구, 가족과 즐겨 보는 것은 어떻습니까.

패키지는 로스팅 SHIRAFUSHI의 오리지널 시리즈입니다.

커피 콩

콜롬비아 엘파라이소 농원 아나에로빅

수확 후의 공정은 표고 1,930m 에 위치한 El Paraiso 농원에서 실시하고 있어, 혐기성 발효나 건조 방법에 궁리를 더하는 것으로, 그 밖에 없는 맛, 풍미를 느낄 수 있는 일품입니다.

체리 상태에서 48 시간, 18 도의 온도 하에서 혐기성 발효를 실시하고, 탈과육 후 96 시간, 19 도의 온도 하에서 다시 혐기성 발효하고 있습니다.
수세공정에서는 처음에 40 도의 물로 씻은 후 12 도의 물로 다시 씻어줍니다.
건조 공정에서는 온도 35 도, 습도 25 도의 환경하에서 34 시간 건조시키고, 수분치는 11 %입니다.

공정은 거의 수세식이지만, 밀폐 탱크에서 산소가 없어도 살아있는 균을 사용하여 발효시키는 것으로 독특한 맛으로 완성됩니다. 과육 첨부, 제거 후의 두번 발효, 수세의 온도 관리 등 매우 복잡한 가정을 거쳐 완성된 고급품입니다.

향미는 딸기 초콜릿, 강렬한 과일함은 고급품에서도 유명한 게이샤를 방불케 합니다.

생성 과정, 품질도 높기 때문에 생두의 단계에서 입수 곤란한 것을 생각하면 고등의 가능성이 매우 높기 때문에, 꼭 시험해 주시고 싶은 일품입니다.

■딸기 초코

정제방법

더블 아나 에로빅 파메이션

온라인 특별 기획

매장 준비한 드립 백은 오리지널 블렌드를 준비하고 있습니다.
매장에서 오리지날 블렌드 이외의 희망하시는 분은, 사전 주문(전화, 메일) 혹은 당 온라인 스토어로부터 점포 수취에서 주문해 주십시오.

상품 상세

품명: 레귤러 커피
원료 이름: 커피 콩
생두생산국 : 콜롬비아
내용량:8g×5봉투
보존 방법 : 직사 광선, 고온 다습을 피하고 시원한 곳에 보관하십시오.
사용상의 주의: 개봉 후에는 서둘러 드세요.
제조・판매원:SHIRAFUSHI/BONGENCOFFEE

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
한국어