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우간다산 자연재배 커피콩이란?


우간다는 아프리카 대륙의 동부에 위치한 나라로, 나라의 한가운데를 적도가 지나가는 자연이 풍부한 장소입니다. 우간다 경제를 지원하는 커피는 주요 농산물 중 하나이며 커피 산업에서 일하는 많은 사람들이 있습니다.

커피에 필요한 원소 중 인, 칼륨, 질소 등은 흙에서 흡수되므로 아무래도 비료로 보충해야합니다. 하지만 우간다의 땅은 옛날에 화산재가 많이 쏟아지면 커피 성장에 필요한 원소인 인, 칼륨, 질소를 충분히 포함한 영양소가 높은 토양이 되고 있습니다. 그 때문에, 화학 비료나 농약을 일절 사용하지 않고, 자연 재배로 안전한 커피 콩을 키울 수 있습니다.

커피의 재배지는 약산성이 바람직하다고 여겨지고, 게다가 흙이 깊고, 물은 상처가 좋고, 경작하기 쉽고, 비옥인 것이 요구됩니다. 풍부한 자연과 대지가 풍부한 우간다의 땅은, 그 조건의 대부분을 채운, 커피의 재배에 적합한 땅입니다.

우간다의 커피 총 생산량 중 유기인정을 받은 자연재배 아라비카종 커피는 불과 수 % 로 매우 귀중한 커피콩입니다. 우간다의 축복받은 자연과 대지에 감사하고, 저희 가게에서 취급하는 자연 재배 콩의 커피를 맛볼 수 있으면 다행입니다.


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