육즙감, 높은 향기가 특징의 에티오피아의 톱 프리미엄의 커피 콩을 사용한 호화 블렌드. 심선에도 불구하고 심선을 느끼게하지 않는 일품입니다. 에티오피아라고 하면, 양질의 신맛, 높은 향기, 은은한 단맛에 포로가 되는 쪽이 많은 커피 콩입니다. 그 에티오피아를 굳이 심하게 마무리했습니다. 육즙으로 향기로운 에티오피아를 심하게 만드는 것은 조금 아깝다는 생각도 합니다만 심선으로 마시고 싶다는 요청, 로스팅의 호기심도 함께 실현되었습니다. 이번에는 독자적인 로스팅 기법"HIGH CRAFT MODEST ROAST" 심한특유의 감칠맛이 있으면서도, 깊은 달콤한 에티오피아의 육즙감, 높은 향기, 은은한 단맛으로 완성되었습니다. 에티오피아를 좋아하고, 심성도 경험해보고 싶다는 분에게는 자신있게 추천합니다.