BONGENCOFFEE GINZA HONMARUとは

BONGENCOFFEE GINZA HONMARU

BONGENCOFFEE GINZA HONMARUは、 日本建築における“城の中枢”という思想を軸に、BONGENCOFFEEの美意識と哲学を凝縮した空間です。

HONMARU（本丸）とは、古くより城の中心であり、最も重要な核心部分を意味します。 この場所には、BONGENCOFFEEが大切にしてきた静けさ、緊張感、余白、日本の美意識、そのすべてを込めています。
格天井、土壁、天井画、銅、金継ぎ。 寺社仏閣や日本建築に宿る思想を現代的に再構築し、素材の経年変化や不完全さまでも美として受け入れる空間を目指しました。

時とともに表情を変える銅。 光と影を柔らかく受け止める土壁。 欠けや傷を隠さず、美として生かす金継ぎ。
それぞれの意匠には、日本独自の精神性と時間の美しさが込められています。 銀座の中心にありながら、喧騒を忘れ、心を静かに整える場所。

一杯の珈琲と空間を通して、感覚や精神にそっと寄り添える存在でありたいと考えています。

BONGENCOFFEE GINZA HONMARU