SHIRAFUSHIとは

SHIRAFUSHIとは

白節珈琲(SHIRAFUSHI)は銀座発祥のBONGENCOFFEEが更なる至高のコーヒーを追求する為、立ち上げた焙煎所、コーヒー豆ブランドです。

盆源珈琲で多くのお客様に支えられる中で、更なる至高の珈琲でお客様の『ほっと一息』をより特別な時間にして頂けたらと強く思い始動に至りました。

白節のコーヒー豆は生産量が限られたトップオブトップのコーヒー豆を使用し、独自の焙煎技法HIGH CRAFT MODEST ROASTで派手で尖った味わいを表現するのではなく、コーヒー豆への配慮や細やかな気遣いで、豆本来の味だけを生かし極限までクリアで本来の味わいを引き出します。極限までクリアな味わいで豆本来の味を抽出しております。

HIGH CRAFT MODEST ROASTは空気を最大限に取り込み、

高火力で焙煎することによりコーヒー豆の鮮度、味、香りの持続性が非常に高く長い間お楽しみ頂けます。

SHIRAFUSHIでは独自のコーヒー豆で、多くのお客様の『ほっと一息』をより素敵な時間にして頂けるよう努めて参ります。

BONGENCOFFEE
SHIRAFUSHICOFFEEROASTERS
東京都中央区銀座2-16-3
03-6264-3988