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COSTA RICA GEISHA

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  • 果実味
  • 浅煎り
¥5,600 JPY
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COSTA RICA GEISHA

― レッドハニー精製で引き出す、華やかで奥深い一杯 ―

最高品種のゲイシャ種を使用し、果実味あふれるレッドハニー製法で仕上げた特別な一杯です。
キャラメル、ジャスミンやピーチ、アールグレイといったゲイシャ特有の華やかな香りに、
チョコレートやハチミツを思わせるやわらかな甘さと質感が重なり、
口の中で次々と移り変わる豊かなフレーバーの余韻をお楽しみいただけます。

甘みとバランスに優れ、長く続く心地よいコーヒー感が、特別な時間をより深く演出してくれる逸品です。

プロフィール

コーヒー豆

コスタリカ

フレーバー

CARAMEL
HONEY
CHOCOLATE

コク　　：●●○○○
香り　　：●●●●●
甘味　　：●●●●●
酸味　　：●●●●○
焙煎度合：ミディアムロースト(浅煎り)　

精製方法

レッドハニー

商品詳細

品名：レギュラーコーヒー
原材料名：コーヒー豆
生豆生産国：コスタリカ
内容量：100g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
製造・販売元：BONGENCOFFEE/SHIRAFUSHI

焙煎士のこだわり

世界中のバイヤーから熱い注目を集めるゲイシャ種に、果実味を引き立てるレッドハニー製法を掛け合わせた、極めて希少なコーヒーです。

焙煎では、ジャスミンやピーチを想わせるゲイシャ特有のアロマを損なうことなく、レッドハニー由来の濃密な果実味と蜂蜜のような滑らかな甘みをいかに調和させるかを追求。
火入れの強度・時間・空気量を精緻に設計し、幾度もの試行を経て辿り着いた一杯は、香り、甘み、質感が織りなす気品ある味わいに仕上がっています。

一口ごとに広がる優雅な余韻。
ゲイシャ種の真価を贅沢に引き出した、記憶に残る極上の体験をお届けします。

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