BONGEN COMPLETE SET

BONGEN COMPLETE SET 

BONGENCOFFEEが誇る全てのコーヒー豆のコンプリートセットです。
全17種類で浅煎り、深煎り、デカフェなどあらゆるコーヒー豆がお楽しみ頂けます。
毎日違ったテイストをご堪能ください。
お一人はもちろん、お客様用、ご家族、ご友人、そのほか大切な方とのほっと一息をたくさんのコーヒーからお選び頂き楽しい一時をお楽しみ頂けたら嬉しく思います。

＊紙袋をご希望の方は1枚では納まりきらないため複数の購入がおすすめです。
＊コーヒー豆の収穫量や時期、在庫数によってお送りする商品のラインナップが変更になる場合もございますが、ご了承頂けますと幸いです。

◾️香り KENYA
強い風味、厚みある酸味、飲みごたえのあるコク。
ハイロースト(浅煎り)で風味が強く、厚みある酸味、飲み応えのあるコクに仕上げました。
カシスやグレープフルーツを思わせるシャープな酸味と柔らかなコクのバランスのとれた味わい。
後味の香り、甘味までお楽しみ頂けます。
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◾️BONGEN ORIGINAL BLEND
BONGENCOFFEEオリジナルブレンド創業時より変わらぬ味わい。甘みあるブルボン種のブラジルを贅沢に使用。
チョコレート、カカオ、ナッツのようなフレーバー。ドリップコーヒー、エスプレッソでも美味しくお楽しみ頂けます。
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◾️炭火焼 COLOMBIA
濃厚で力強い香り、 口の中に広がる深みとコク。アフターテイストの甘い余韻。深煎りの香ばしさがお好きな方におすすめです。
コーヒーの深みの中に広がる甘味とミルクチョコレートのような優しく柔らかな豆感とコクがある味わいです。
ホットコーヒーはもちろん、アイスコーヒーでも香り高くおすすめです。
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◾️UGANDA 自然栽培珈琲豆
限られた地域でしか栽培できない無農薬、無科学肥料のウガンダ産自然栽培コーヒー豆。
良質な酸味と柑橘系のフルーティな豊かな香りが特徴のウガンダを中煎りで焙煎。
自然栽培ならではのクリアな味わいと後味のコクと甘みが絶妙に調和した味わいです。
すっきりとした味わいながらコーヒーのコク、甘みがご堪能頂けます。
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◾️極深煎り自然栽培ウガンダ
限られた地域でしか栽培できない無農薬、無科学肥料のウガンダ産自然栽培コーヒー豆です。良質な酸味と甘み、柑橘系のフルーティーな豊かな香りが特徴のウガンダを極深煎りに焙煎。深煎りにすることにより、苦味の中にほのかな甘みを感じられます。苦味、深み、コクがお好きな方にはホットコーヒーではもちろん、アイスコーヒー用としても好評頂いております。
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◾️虎の尾
BONGENCOFFEEを源流とした、SHIRAFUSHIROASTERSが展開する最高級ラインのコーヒー豆です。
"虎の尾"は、虎の尾を踏むという故事からきています。高価で特別なフレーバーを冒険してでも挑戦してみたいという想いで名付けました。
焙煎度合いはコーヒーの果実味を1番お楽しみいただけるミディアムロースト(浅煎り)でお届けです。
今まで沢山の種類のコーヒーをお飲みだと思います。そんな方に一味違ったコーヒーを体験頂きたく思います。
この"虎の尾"は自信を持っておすすめです。普段とは全く違うコーヒーをお一人でも、ご友人、ご家族と堪能してみてはいかがでしょうか。

＊こちらのコーヒー豆は原料に限りがあるため在庫限りです。
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◾️ETHIOPIA HONEY
芳醇で果実味溢れる味わいで著名なエチオピアのコーヒー豆です。
ナチュラルプロセスでエチオピアの印象以上の果実味、フレーバーをご体験頂けます。
エチオピアらしい可愛らしいサイズのコーヒー豆から凝縮された甘み、果実味をお楽しみください。
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◾️NICARAGUA NATURAL
ぶどうやベリー系の華やかなフレーバー。複雑で甘い香りが高く上品な味わいです。発酵感やナチュラル感をご堪能ください。
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◾️HONDURAS NATURAL
ワイニー感漂う、ホンジュラスナチュラル。プラム、いちご、フローラルな味わい。完熟したフルーツのような甘い風味。
華やかかつ独特な風味をご堪能ください。
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◾️COLOMBIA NATURAL
独自プロセスのコロンビアナチュラルです。プラム、オレンジなどの果実味、香り、キャンディーのような甘みが非常に強くジュースのような飲み心地です。ナチュラルの中でも逸脱な味わいをご堪能ください。
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■BONGEN DECAF
薬品を一切使わず、メキシコの最高峰の山脈からとった良質な水だけでカフェインを取り除くマウンテンウォータープロセスで仕上がったメキシコ産カフェインレスコーヒー豆です。
カフェインレスコーヒーと言えば、味には期待できないというお声を多く聞きます。しかしながら、このカフェインレスコーヒーは一味違います。
独自の焙煎技法"HIGH CRAFT MODEST ROAST"と最高品質のカフェインレスコーヒー豆により、通常のコーヒー豆とは比較がつかないほどに仕上がりました。通常のコーヒーと変わらないバターのような濃厚なコク、高い香りとすっきりとした味わいです。
カフェオレ、ドリップコーヒー、アイスコーヒーどれに使用してもご満足頂けるカフェインレスコーヒーです。数あるコーヒー豆のストックのラインナップにお入れ頂けると、カフェインの苦手な方、コーヒーを飲み過ぎた日の夜など活躍するタイミングがあるかと思います。カフェインレスならと妥協していた方、一度お試しください。
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■GOOD OLD BLEND
BONGENCOFFEEを代表する中深煎りのコーヒーGOODOLDBLENDです。
古い時代沢山あった純喫茶店の深煎りをイメージしてブレンド、焙煎しました。
浅煎りでもジューシー感抜群のエチオピアなどを高火力で丁寧に焙煎することにより深煎りでも後味に香るジューシーさを実現しました。
深煎りでスモーキーな感じにジューシーさに甘みも感じられる逸品です。
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■GINZA BLEND
BONGENCOFFEEの中深煎りを象徴とした銀座BLENDです。
銀座ブレンドは銀座らしい紳士さと力強さを表現しました。
極上のコーヒーマンデリンのコクと味わいを引立たせるためじっくり深煎りで焙煎しています。
ただ苦いだけの焙煎は沢山あっても、心地よい苦味と甘みを感じられる深煎りはそんなにありません。
この銀座ブレンドは苦味と甘み、心地よい余韻まで楽しめる極上の深煎りです。
一味違う深煎りコーヒーをお求めの方におすすめです。
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■BONGEN PREMIUM FRUITY BLEND
最高級のエチオピア、コロンビア、ホンジュラスを贅沢に使用した当店だけのオリジナルブレンドです。
BONGENCOFFEEの浅煎りブレンドはこちらのブレンドのみです。
数あるコーヒー豆のそれぞれの個性が際立つよう選択し、焙煎も独自の焙煎技法の中から選び抜いたアプローチで実現したBONGENCOFFEEの浅煎りブレンドの最高傑作です。
蜂蜜、オレンジ、ベリーなど果実味溢れるジューシーさと甘み、3種類が配合された複雑かつ斬新な味わいをお楽しみください。
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■BONGEN PREMIUM BLEND
一番人気のボンゲンブレンドを更にプレミアムに仕上げました。ボンゲンブレンドに使用しているブラジル、インドネシアのコーヒー豆を更にグレードアップし焙煎温度を数度高めることによりコクと甘味、アフターの香りを更に引き出しました。
中深煎りで香ばしいコーヒー感と、甘みが際立つ上品かつ力強い味わいです。
カフェラテでもドリップコーヒーでも甘みが際立ちおすすめです。BONGENCOFFEEだけのオリジナルブレンドをお楽しみください。
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■COSTA RICA GEISHA
最高品種と果実味溢れるレッドハニー精製。
ジャスミンやピーチ、アールグレイなどゲイシャらしいフレーバーと、チョコレート、ハチミツのような甘さや質感が重なり、口の中で味わいの変化が楽しめる特別なカップです。
甘み、バランスも良く、長く持続するコーヒー感が心地よい逸品です。
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■PANAMA GEISHA
世界最高峰エスメラルダ農園のゲイシャ種です。
ストレートにはっきりとしたアロマをご堪能頂けます。
ライチやジャスミンの溌溂な爽やかさが香る一杯です。
一口一口感じる果実の複雑さ、フルーティーな味わいはまさに極上の一品です。
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